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电磁炉用什么锅最好不粘锅(电磁炉用什么锅最好)
发布时间:2023-09-08 16:28:26编辑:齐澜香来源:
今天锅盖头来为大家解答以上问题,电磁炉用什么锅最好不粘锅,电磁炉用什么锅最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
电磁炉用铁锅最好。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。
电磁炉用什么锅最好
电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅。电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
电磁炉用什么锅最好
电磁炉只能用平底的铁锅,也就是电磁炉的专用锅,其他非磁性的锅,电磁炉是不可以使用的,所以电磁炉的选择性比较强,购买过段时候一定要看清楚
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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