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猴头菇的家庭做法大全（10月08日猴头菇家常的做法）
发布时间：2023-11-29 15:45:11编辑：郎波勤来源：
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，猴头菇的家庭做法大全，10月08日猴头菇家常的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料
猴头菇 4个
排骨 适量
红枣 适量
枸杞 适量
姜 适量
薏米 适量
做法步骤：
步骤 1
把猴头菇、排骨、红枣、枸杞、姜、薏米清洗、准备好了
步骤 2
把猴头菇提前一天放入盆中，用温水浸泡，用碗把猴头菇压着浸泡，这样能泡的充分，泡好后的猴头菇水变成黄色，用水清洗，在清洗的过程中，用手用力捏出水来，反复冲洗，直到水变清透，这样猴头菇就算洗好了，可以切成自己想要的形状，也可以不切。
步骤 3
排骨要用水焯一下，去血水、达到去腥味
步骤 4
把切好的猴头菇、排骨、姜、薏米、放入电炖锅加入适量的水，煮两小时最后放入红枣、枸杞煮半小时，这样就可以开吃了。
步骤 5
猴头菇排骨汤就做好了！
猴头菇家常的做法
用料
猴头菇 4个，白玉菇 适量
杏鲍菇 适量，香肠 2根
盐 2克，酱油 2勺
蚝油 1勺，小葱 2根
做法
步骤 1
猴头菇用清水泡软
步骤 2
多换水，不要是这种黄色的水，最少10次！要不有苦味儿
步骤 3
泡发水不发黄就可以了，焯水，捞出，撕碎
步骤 4
再把白玉菇，杏鲍菇，也焯水，炒一下
步骤 5
加入猴头菇，加入香肠，翻炒下
步骤 6
最后加入蚝油，酱油，盐小葱出锅即可
猴头菇家常的做法
猴头菇排骨汤泡好的猴头菇完全松软，挤出的水也不再发黄3.排骨切段洗净4.起锅烧水，水开后放入排骨焯一下，开锅三分钟左右停火，将排骨捞出洗净。
5、准备配料食材。姜葱洗净切片，少许盐、料酒，红枣去核。
6、将排骨、猴头菇及其他所有配料食材放入高压电饭煲中，加水适量。
7、盖上高压电饭煲，选择煲汤模式，开始熬制，此过程约1小时左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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