猴头菇的家庭做法大全（10月08日猴头菇家常的做法）

大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，猴头菇的家庭做法大全，10月08日猴头菇家常的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材用料

猴头菇 4个

排骨 适量

红枣 适量

枸杞 适量

姜 适量

薏米 适量

做法步骤：

步骤 1

把猴头菇、排骨、红枣、枸杞、姜、薏米清洗、准备好了

步骤 2

把猴头菇提前一天放入盆中，用温水浸泡，用碗把猴头菇压着浸泡，这样能泡的充分，泡好后的猴头菇水变成黄色，用水清洗，在清洗的过程中，用手用力捏出水来，反复冲洗，直到水变清透，这样猴头菇就算洗好了，可以切成自己想要的形状，也可以不切。

步骤 3

排骨要用水焯一下，去血水、达到去腥味

步骤 4

把切好的猴头菇、排骨、姜、薏米、放入电炖锅加入适量的水，煮两小时最后放入红枣、枸杞煮半小时，这样就可以开吃了。

步骤 5

猴头菇排骨汤就做好了！

猴头菇家常的做法

用料

猴头菇 4个，白玉菇 适量

杏鲍菇 适量，香肠 2根

盐 2克，酱油 2勺

蚝油 1勺，小葱 2根

做法

步骤 1

猴头菇用清水泡软

步骤 2

多换水，不要是这种黄色的水，最少10次！要不有苦味儿

步骤 3

泡发水不发黄就可以了，焯水，捞出，撕碎

步骤 4

再把白玉菇，杏鲍菇，也焯水，炒一下

步骤 5

加入猴头菇，加入香肠，翻炒下

步骤 6

最后加入蚝油，酱油，盐小葱出锅即可

猴头菇家常的做法

猴头菇排骨汤泡好的猴头菇完全松软，挤出的水也不再发黄3.排骨切段洗净4.起锅烧水，水开后放入排骨焯一下，开锅三分钟左右停火，将排骨捞出洗净。

5、准备配料食材。姜葱洗净切片，少许盐、料酒，红枣去核。

6、将排骨、猴头菇及其他所有配料食材放入高压电饭煲中，加水适量。

7、盖上高压电饭煲，选择煲汤模式，开始熬制，此过程约1小时左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！