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糖醋包菜的做法最正宗的做法（11月12日大厨糖醋包菜正宗做法）
发布时间：2023-12-08 07:15:11编辑：都义福来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，糖醋包菜的做法最正宗的做法，11月12日大厨糖醋包菜正宗做法很多人还不知道，现在让我们一...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，糖醋包菜的做法最正宗的做法，11月12日大厨糖醋包菜正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
包菜 1颗（小颗）
生抽 2汤勺（差不多20ml的勺）
凉白开 2汤勺（同上）
白醋 2汤勺（同上）
白砂糖 1汤勺（同上）
凉白开 一大碗（冷却焯水后包菜）
红米椒 2-3颗
做法步骤
步骤 1
卷心菜叶子一片片小心拨下，去掉烂掉的叶子和叶子中间硬硬的茎，洗干净。在煮沸的水中焯一下，断生，叶子也会呈现碧绿样子。然后捞出，放入冷开水碗里冷却待用。 此时调一个料汁，将糖、醋（没有白醋，其他也可以，如果放康乐醋，糖适当减量）、凉白开、生抽1:1:1:1调和，喜欢微辣口感的可以切一点小米辣。
步骤 2
沥干卷心菜，把菜叶一片片卷起来，码放在干燥干净的容器里。
步骤 3
淋上拌好的酱汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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