帝王蟹蓝蟹和红蟹哪个好吃（11月14日帝王蟹蓝蟹和红蟹区别）

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主要区别是科属不同。第一，帝王蟹是石蟹科拟石蟹属动物

第二，蓝蟹是梭子蟹科美青蟹属动物

第三，红蟹是地蟹科拟地蟹属动物

帝王蟹蓝蟹和红蟹区别

  蓝蟹。帝王蟹比较贵，红色帝王蟹的产量占所有帝王蟹的70%，在市场上比较常见，蓝色帝王蟹的繁殖能力极弱，两年一次，十分低产，号称最易死亡的螃蟹，综上所述，蓝色帝王蟹比红色帝王蟹贵。

帝王蟹蓝蟹和红蟹区别

蓝蟹的背部甲壳中间有4个点，红蟹有6个点。

蓝色帝王蟹，学名扁足拟石蟹，国内市场流通规格2-3.5公斤为主，出肉率最佳，总体价格最高。

红色帝王蟹，学名勘察加拟石蟹，国内市场流通规格1.5-3公斤为主，出肉率中等，总体价格居中。

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