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猪肉丸子的家常做法子(猪肉丸子的做法家庭做法)

发布时间:2024-01-17 19:12:14编辑:谢策睿来源:

导读 hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,猪肉丸子的家常做法子,猪肉丸子的做法家庭做法很多人还不知道,现在让我们一起来看...

hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,猪肉丸子的家常做法子,猪肉丸子的做法家庭做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材主料:五花肉500克、葱20克、姜20克、鸡蛋1个,今天小编就来说说关于猪肉丸子的做法家庭做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪肉丸子的做法家庭做法

食材

主料:五花肉500克、葱20克、姜20克、鸡蛋1个

配料:料酒10毫升、生抽10毫升、盐5克、耗油5毫升、五香粉3克、鸡精2克、淀粉5克

做法

1、首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的好吃。

2、葱姜洗净,切成末后,和猪肉末装入一个碗中。

3、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、耗油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许,顺着同一方向搅拌均匀,腌制10分钟。

4、锅中烧水,大火烧开后下入丸子,丸子可以用勺子弄出来很简单。

5、大火再次烧开后,撇清浮沫。

6、水开后转中火,加入盐、胡椒粉、香油少许,盖上盖子炖10分钟。

7、10分钟后出锅撒上少许香菜,装大碗中,这样一道鲜嫩可口的猪肉丸子就做好了。

本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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