【桂花红薯年糕甜汤的做法】桂花红薯年糕甜汤是一道结合了传统食材与秋季时令风味的甜品，香甜软糯、口感丰富，非常适合在秋冬季节享用。下面将从材料准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
桂花红薯年糕甜汤选用新鲜红薯、糯米年糕以及桂花蜜作为主要原料，搭配适量的水或牛奶，经过熬煮而成。红薯富含膳食纤维和维生素，年糕则提供绵密的口感，而桂花蜜不仅增添香气，还能提升整体的甜度与风味层次。这道甜汤做法简单，适合家庭制作，尤其适合喜欢甜食和追求健康饮食的人群。
制作过程中需要注意红薯的去皮与切块大小，年糕不宜过久煮制以免过于软烂，同时桂花蜜的加入时间也要恰当，以免香气流失。整体口感温润，适合作为早餐或下午茶点心。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 桂花红薯年糕甜汤 |
| 主要材料 | 红薯、糯米年糕、桂花蜜、水或牛奶 |
| 辅助材料 | 冰糖（可选）、枸杞（可选） |
| 制作时间 | 约30分钟 |
| 难度等级 | 中等 |
| 口感特点 | 香甜软糯、入口即化、桂花香气浓郁 |
| 适用人群 | 全家老少均可食用，尤其适合秋冬季节 |
| 营养价值 | 富含膳食纤维、维生素A、碳水化合物及少量蛋白质 |
| 注意事项 | - 红薯去皮后切块不宜过大 - 年糕不宜煮太久 - 桂花蜜最后加入保持香气 |
通过以上内容，您可以轻松掌握桂花红薯年糕甜汤的制作方法，享受一道美味又健康的甜品。