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剁椒鱼头是哪的美食（11月15日剁椒鱼头哪里的名菜）
发布时间：2023-12-12 20:45:10编辑：姬咏弘来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，剁椒鱼头是哪的美食，11月15日剁椒鱼头哪里的名菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，剁椒鱼头是哪的美食，11月15日剁椒鱼头哪里的名菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
湖南省的传统名菜，属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
剁椒鱼头哪里的名菜
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，以鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。剁椒鱼头是每一家湘菜馆都有的招牌菜，深受各路朋友的喜爱。鱼头本身没有什么肉，之所以被这么多人喜欢，只要是它的鲜辣味特别开胃，尤其是剁椒鱼头的汤汁，不管是泡面还是泡饭都非常的美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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