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石头饼的制作（石头锅烙饼的做法）

发布时间：2023-07-31 05:51:30编辑：索成翔来源：

导读今天小鱼来为大家解答以上问题，石头饼的制作，石头锅烙饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：面粉 (200g)苏打水 0 5g

今天小鱼来为大家解答以上问题，石头饼的制作，石头锅烙饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：面粉 (200g)

苏打水 0.5g

酵母（干） 2g

白芝麻适量

鸡蛋 50g

水 50g

做法：1.将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多大吧。

2、将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片，在上面在压些芝麻。

3、将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要把石子先烤热。

4、用勺子将石子取出一半，石子很烫要小心。

5、将烤盘里的石子抹平，把面饼放在石子上面，在将取出另一半石子覆盖在上面，用小铲子轻轻的压一压。

6、放入烤箱200度烤10分钟即可。

石头锅烙饼的做法

1、面粉，鸡蛋，水，食盐，白糖，一起放入碗中，胡萝卜去皮洗净后叉碎末，加入碗中搅拌均匀即可。

2、石头锅里倒入少许油。

3、油温热后，倒入搅拌好的的面。

4、把面摇晃均匀。

5、石锅聚热好，改小火。

6、大概2分钟，营养丰富的石锅鸡蛋饼可以吃啦！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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