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干锅茶树菇属于什么菜系及功效（干锅茶树菇家常做法第一名厨）

发布时间：2023-08-05 10:25:49编辑：萧行信来源：

导读今天小鱼来为大家解答以上问题，干锅茶树菇属于什么菜系及功效，干锅茶树菇家常做法第一名厨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材

今天小鱼来为大家解答以上问题，干锅茶树菇属于什么菜系及功效，干锅茶树菇家常做法第一名厨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材用料

茶树菇600克，五花肉30克，葱10克，姜15克，蒜20克，洋葱20克，杭椒20克，红小米椒10克，盐5克，味精10克，白糖5克，鸡粉5克，干辣椒10克，豆瓣酱15克，料酒20克，花椒10克

做法步骤：

1，茶树菇去根洗净切成5厘米长的段，装盘备用。

2，葱、姜、蒜切片。

3，洋葱切丝。

4，杭椒、小米椒切菱形。

5，五花肉切片，然后顶刀切丝。

6，将茶树菇焯水沥干备用。

7，热锅下油，放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油，再加入花椒、干辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、杭椒、小米椒炒香，倒入料酒。

8，最后加入焯好的茶树菇、盐、味精、鸡粉、白糖，中火煸至2分钟出锅。

9，一道色香味俱全的干锅茶树菇就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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