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延边特色生拌牛肉（延边生拌牛肉的做法）

发布时间：2023-08-14 10:25:12编辑：印政哲来源：

导读今天小鱼来为大家解答以上问题，延边特色生拌牛肉，延边生拌牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：牛里脊半斤醋精或

今天小鱼来为大家解答以上问题，延边特色生拌牛肉，延边生拌牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材：

牛里脊半斤

醋精或者白醋适量

韩式辣椒酱适量

柠檬一只

鸡蛋一个

香菜适量

葱花适量

白芝麻少许

蒜泥适量

白糖适量

生菜叶几叶

步骤：

1、把牛里脊肉切成丝状或者小块丁，用醋精(白醋)拌匀静置15分钟后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。

2、将柠檬汁，辣椒酱，鸡蛋，白糖，蒜泥等调味品与牛肉拌匀。

3、盘底放生菜叶，摆好牛肉在上面打一只鸡蛋，增加独特蛋香，撒上香菜，白芝麻，完工

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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