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鸡毛换糖是指在那个物资匮缺的年代，小商小贩走南闯北走街串巷，以红糖、草纸等低廉物品，换取居民家中的鸡毛等废品以获取微利。
形成
鸡毛换糖最著名的应该是浙江省义乌，可以说义乌市场形成的历史就是鸡毛换糖的历史，是鸡毛换糖慢慢形成的！而义乌最初的鸡毛换糖是从廿三里镇开始的。
江浙一带曾经流行的一种商业模式。
因为以前很少有大规模的养鸡场，所以部分以鸡毛为原材料的商品，如鸡毛掸子等需要有人挨家挨户的搜集原材料。
虽说少量鸡毛的商品价值小，但也不会白给，所以一般以同样价值小，但略有使用价值的糖做交换。
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