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鸡肫做法视频（老东北美食鸡胗的家常做法）

发布时间：2023-10-05 14:57:06编辑：堵斌秀来源：

今天锅盖头来为大家解答以上问题，鸡肫做法视频，老东北美食鸡胗的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材：

鸡胗500克，味达美臻品蚝油2勺，六月鲜特级原汁酱油2勺，味达美臻品料酒1勺，海盐少许，植物油1勺，姜丝少许，葱花少许。

做法：

1、鸡胗清洗干净，撕去黄色的鸡内金，刮去表面多余的油脂。

2、鸡胗切厚片，再准备点姜丝。

3、起锅热油，下姜丝爆香。

4、然后下入备好的鸡胗片。

5、淋上一勺料酒，快速翻炒几下。

6、接着倒入2勺臻品蚝油，大火翻炒均匀。

7、再淋上2勺原汁酱油，提味又调个颜色。

8、最后撒上葱花、少许海盐，翻炒均匀后关火装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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