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蒸芋头的8大做法大全简单做法(10月15日蒸芋头的家常做法)
发布时间:2023-10-20 18:30:17编辑:邓芝苇来源:
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,蒸芋头的8大做法大全简单做法,10月15日蒸芋头的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、第一步:先把芋头去皮,切条状。
2、第二步:放入盘中,放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油,最后放上干辣椒段(量由自己定)
3、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟(看爱吃软还是硬)。
蒸芋头的家常做法
剁椒蒸芋头
所需材料:
量,生抽2勺,白糖半勺,食用油2勺
小芋头300克,剁椒2勺,葱花适量
制作过程:
1、先将小芋头清洗干净,放入锅中,加入清水,大火煮开,再盖上盖子焖煮10分钟左右
2、煮好后的芋头还没完全熟透,但皮已经很好地撕掉下来,全部去皮后切成大小均匀的块状,这样摆盘会比较好看
3、取一个小碗调酱汁:加入生抽2勺+白糖半勺,搅拌至完全融化,再将芋头放入酱汁中滚一圈,这样每个芋头就能均匀地裹上酱汁,颜色也会均匀
4、接着,将沾裹上酱汁的芋头摆入盘中,再将剩下的酱汁淋上芋头上,表面铺上2勺剁椒,紧接着放入烧开水的锅中,大火蒸10分钟。
5、另起锅将食用油烧热,将滚烫的油淋上蒸好的芋头上,最后撒上葱花即可
一道美味的剁椒蒸芋头就做好了
蒸芋头的家常做法
做法一:材料:芋头 300克排骨,400克生粉,5克盐 适量, 5片老抽酱油,1小勺料酒,1大勺糖适量,白胡椒粉少许,蔬之鲜味精少许,食用油适量。
排骨清洗干净,沥去水分。加入姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜抓匀。加入生粉抓匀。倒入食用油抓匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上,时间充裕就多腌制些时间。
荔浦芋头去皮后洗净切成块装入碗里。
将腌制好的排骨放在芋头上,大火蒸30分钟。出锅后淋上少许香油即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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