您现在的位置是:首页 > 动态 > 正文
稻谷成分含量(10月17日稻谷中含淀粉吗)
发布时间:2023-10-22 22:45:18编辑:郭婵珍来源:
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,稻谷成分含量,10月17日稻谷中含淀粉吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
含淀粉,水稻主要成分为淀粉,据研究表明,淀粉占据整粒大米的77-80%左右。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。
水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。
稻谷中含淀粉吗
稻谷的主要成分是淀粉。水稻收割后称为稻谷,稻谷有一层外壳,将其剔除后可得到糙米,糙米富含淀粉,还含有8%左右的脂肪与蛋白质。
将糙米外面的米糠层碾去后可得到精米,精米含有的杂质更少,口感更佳,但它的营养价值一般要低于普通米质,因为加工时剔除的米胚、皮层比较多。
碾米的副产品包括米糠、米糠粉、从米糠中提取的淀粉,这些副产品均可用作饲料。
稻谷中含淀粉吗
稻谷中含淀粉,稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。
糙米属颖果,它的表面平滑有光泽。在糙米米粒中,有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹,背面的一条称背沟,两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,对于同一品种的稻谷,沟纹处留皮越多,可以认为加工精度越低,所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑,这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
猜你喜欢
- 4月疫情最新消息4月24日0--24时湖南省新增本土确诊病例12例
- 4月疫情最新消息关于开通疫情期间邵阳市退役军人心理咨询援助热线的公告
- 4月疫情最新消息浦发银行广州分行奔赴疫线 守护家园
- 4月疫情最新消息广州银行持续提升疫情防控金融温度
- 4月疫情最新消息深新早点 | 五一还能跨省出游吗深圳最新出行政策→
- 4月疫情最新消息4月23日四川无新增本土病例
- 4月25日疫情消息乡村振兴看安徽稻虾共养让农民走上生态致富路
- 孕妇胆汁酸高是怎么了(孕妇胆汁酸高是怎么引起的)
- 胸口正中间疼怎么缓解(胸口正中间疼怎么回事)
- 孩子夜里咳嗽怎么办最有效的方法(孩子夜里咳嗽怎么回事)
- 高血压最大禁忌吃什么(高血压最大禁忌)
- 艾滋病最常见的机会型感染(艾滋病最常见的机会性感染)
- 吃阿莫西林多久后可以喂奶(吃阿莫西林多久后可以喝酒)
- 咽喉老有痰与脾胃气虚有关系吗(咽喉老有痰怎么办)
- 肺外结核会在胰腺处发现肿块吗(肺外结核是什么)
- 三角区长痘痘是什么原因怎么调理(三角区长痘痘是什么原因)
- 头虱子怎么彻底去除土方法(头虱子怎么彻底去除)
- 脸上长疖子涂什么药膏(脸上长疖子用什么药膏)
- 修复胰岛功能的药物(修复胰岛的最佳方法)
- 脾虚痰湿型肥胖症状(脾虚痰湿的症状及调理)