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酒楼例牌和中牌的区别（10月19日广东酒楼例牌中牌是怎样区别）
发布时间：2023-10-27 16:30:21编辑：苗民伦来源：
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，酒楼例牌和中牌的区别，10月19日广东酒楼例牌中牌是怎样区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
广东酒楼例牌、中牌是指菜的分量，中牌的分量比例牌的分量多一倍。
传统的广东酒楼里面的菜单上，通常同一个菜色旁边都会标注有“例牌XX元，中牌XX元”的字样，“例牌”表示小分量，一般适合两到四个人食用的量，而中牌就是例牌的加倍的量，适合五到十个人食用。区分例牌、中牌是方便客人根据自己宴客的规模选择相应的分量，免除不够分的尴尬。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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