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红烧碗仔翅窍门(10月21日红烧碗扣的正宗做法)
发布时间:2023-10-30 21:15:15编辑:吉寒莉来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,红烧碗仔翅窍门,10月21日红烧碗扣的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,红烧碗仔翅窍门,10月21日红烧碗扣的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
五花肉 500克
老抽 1勺
生抽 3勺
料酒 2勺
葱段 3段
姜片 4片
八角 2个
做法步骤
步骤 1
冷水放入五花肉、姜、葱段、八角香叶,大火烧开20分钟,七成熟。
步骤 2
王致和豆腐乳三块,倒入腐乳汁、生抽老抽料酒白糖。
步骤 3
五花肉捞出,晾干,按摩一下,涂上蜂蜜。
步骤 4
五成油温下肉,七成油温复炸。
步骤 5
五花肉切片,涂上调好的汁,大火烧开水,上锅蒸一个半小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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