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瑶柱爆炒怎么做好吃（11月04日炸瑶柱丝的方法）

发布时间：2023-11-23 04:15:10编辑：逄平志来源：

大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，瑶柱爆炒怎么做好吃，11月04日炸瑶柱丝的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料

糯米 (200克)

瑶柱丝 50克

葱适量

盐适量

蜂蜜少许

葱油少许

1/糯米洗净，浸泡2小时以上。

2/把扇贝浸泡一下。

3/把它撕成碎片。

4/在泡好的糯米上加一点水，在锅里蒸一下。在蒸好的糯米饭中加入葱、洋葱、盐和油，拌匀。

5/把拌好的糯米放在盘子里，然后把它压扁。厚度约1.5厘米。完全冷却后，切成小块或薄片。切记：糯米碾碎后，一定要冷却后切，否则容易粘在刀上，切不成形状。

6/切记在切之前要完全冷却。

7/起油锅，把糍粑条放入约6成热的油锅里炸至金黄色即可。

8/美味又好吃的炸瑶柱丝的方法完成开吃了。

炸瑶柱丝的方法

A首先用清水清洗瑶柱身上的泥沙，晾干备用B把瑶柱放入蒸锅中大火蒸十到十五分钟，到时间取出来用干净的毛巾或纱布搓成丝(毛巾不能用落毛的)

C起锅烧油，油温在五成热时调小火放入搓好的瑶木午一丝小火炸制金黄。油温不能太高否叫会糊了炸制彻衣没有水分成金黄色就可以

D把炸好的瑶木主丝放入密封包装中可以保存很长时问。炒青菜煲粥做汤都是相当美味

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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