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猪蛋做法大全图解（10月24日猪蛋的正宗做法）

发布时间：2023-11-05 07:45:20编辑：浦宽梁来源：

大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，猪蛋做法大全图解，10月24日猪蛋的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：猪蛋 (300克)

木耳 (100克)

洋葱 (100克)

葱姜蒜 (20克)

盐 10克

白糖 5克

油 20克

老抽适量

花椒 5克

步骤：

1/4

准备好所有食材，先事先将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净之后，用刀从中间割开，然后用料酒腌十分钟。

2/4

锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。

3/4

把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。

4/4

翻炒到锅内食材变色，飘出香味之后就可以出锅了，等待块出锅时撒上一点孜然粉，就可以上菜了，尝尝看，味道咋样。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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