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核桃饼的家常做法动画视频(10月08日核桃饼正宗做法)

发布时间:2023-11-11 14:45:31编辑:司空安星来源:

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大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,核桃饼的家常做法动画视频,10月08日核桃饼正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

做法如下:

材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。 

 做法:

1、将熟核桃仁放入料理器中,核桃仁要用烤熟的,这样做出的饼干才香。 

 2.盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。

3.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。

4、倒入核桃碎拌匀。 

 5.放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了,1克就行,不然饼干味道会打折。 

 6.用刮刀翻拌,按压着翻拌,让干湿食材充分相融合。

7、最后混合成光滑面团,盖上保鲜膜静置一会儿。8.将大面团分割称量出15克/个的小剂子,滚成小圆球摆放在烤盘上。 

 9.用月饼模具将小面球压出带着花纹的饼干坯。用力按压手柄直到按不动,这样提起模具饼干的花纹才清晰。

10、150度,10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可,取出后放在烤架上晾至凉透,然后装密封罐保存。 

 11、凉透的饼干,装入铺有吸油纸的盒子里,放两天回回油口感更好

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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