HELLO，我是华夏在线网程程，我来为大家解答以上问题。家庭版熔岩巧克力蛋糕的做法，巧克力熔岩蛋糕简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：巧克力熔岩蛋糕外文名：fondant au chocolat意为：融化的巧克力或称：岩浆巧克力蛋糕美国别称：小蛋糕香港别称：心太软熔岩巧克力蛋糕（法语：fondant au chocolat ，意为“融化的巧克力”），美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。
2、自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
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